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Preço
64,90€
Sigla
ONLINE
Informação sobre o curso 100% ASSÍNCRONO - Alimentação Saudável

Edições do curso

Estado
Cancelada

Preço
64,90€
Duração
16 horas
Tipo de Formação
100% Assíncrono

Estado
Cancelada

Preço
64,90€
Duração
16 horas
Tipo de Formação
100% Assíncrono

Preço
64,90€
Duração
16 horas
Tipo de Formação
100% Assíncrono
Duração
16.0 horas
Preço
64,90€
Condições de Inscrição

Os requisitos mínimos para acesso à formação a distância são:
• Computador ou dispositivo móvel: Equipamento com capacidade para aceder a conteúdos online e executar softwares necessários.
• Ligação à internet: Estável e de boa velocidade para evitar interrupções durante as sessões.
• Software adequado: Navegador atualizado.
• Câmara e microfone: Essenciais para participação em algumas atividades.
• Espaço adequado: Ambiente tranquilo e confortável para facilitar a concentração.
• Recomenda-se que o participante possua conhecimentos básicos de informática para melhor aproveitamento do curso.

Objectivos

No final do curso os/as formandos/as deverão ser capazes de fazer escolhas alimentares mais adequadas, compreender os fundamentos da nutrição e aplicar técnicas culinárias saudáveis no dia a dia.

Objectivos Específicos

No final do curso os/as formandos/as deverão ser capazes de:
- Promover hábitos alimentares mais saudáveis e a diversidade alimentar.
- Capacitar para a realização de escolhas alimentares adequadas e o planeamento de refeições.
- Ensinar a cozinhar de forma saudável, adaptando técnicas e receitas.
- Promover o conhecimento sobre as bases da nutrição equilibrada e a interpretação de rótulos nutricionais.

Metodologia

Neste curso apostamos no desenvolvimento de uma metodologia integrada, no sentido de potenciar a eficácia da aprendizagem de capacidades e competências por parte dos/as formandos/as.

O método mais valorizado é o método ativo, procurando o envolvimento integral dos/as formandos/as e a mobilização dos diversos saberes envolvidos no curso, ao conferir ao/à formando/a um papel dinâmico na apropriação dos conteúdos do curso: demonstra conhecimento sobre os assuntos abordados, toma decisões, desenvolve trabalho e participa nas atividades solicitadas (troca de experiências, brainstorming, exercícios práticos, discussões, role-plays, estudos de caso, entre outros).

Como complemento do método ativo, são igualmente mobilizados o método expositivo e o método interrogativo. O método expositivo procura apoiar as primeiras abordagens teóricas dos conteúdos dos módulos, bem como auxiliar os momentos de sistematização teórica que ocorrem após as dinâmicas mais ativas da formação.

O método interrogativo (com recurso à formulação de perguntas) é, por sua vez, mobilizado para motivar os/as formandos/as a desenvolverem e a partilharem as suas ideias de forma a complementar e consolidar os conhecimentos adquiridos.

Conteúdos Programáticos

Fundamentos da nutrição
Distinção de grupos alimentares, identificação da constituição dos alimentos e necessidades energéticas diárias.

Hábitos e mitos
Análise dos erros e mitos mais comuns na alimentação e estratégias para evitá-los.

Planeamento alimentar
Elaboração de planos de refeições equilibradas e saudáveis.

Culinária saudável
Aplicação de técnicas de culinária saudáveis e adaptação de receitas tradicionais.

Leitura de rótulos
Interpretação de rótulos nutricionais para fazer escolhas mais conscientes.

Alimentação para grupos específicos
Recomendações nutricionais e dietéticas para diferentes ciclos de vida (gestação, infância, adolescência, adulto e idoso).