Desenvolve competências em serviço e gestão de restaurante e bar, com formação prática e presencial!

Destinado a: todos/as com interesse e vocação para a área da hotelaria e restauração, com idade mínima de 18 anos

Detalhes do curso:
• Competências de serviço e gestão de restaurante e bar
• Aulas práticas presenciais com simulações e exercícios aplicados ao dia a dia
• Conteúdos atualizados e adaptados ao setor
• Formação prática, direta e orientada para a profissão

Transforma a tua paixão pela hotelaria em competências reais e aplicáveis no dia a dia!

Aprende a gerir e executar todas as funções essenciais de um restaurante ou bar, garantindo serviço de qualidade e experiência memorável para os clientes.

Neste curso vais dominar a organização do espaço, preparação de materiais, serviço de mesa e bar, sempre com aplicação rigorosa de normas de higiene, segurança e HACCP. Desenvolve competências práticas em confeção e serviço de bebidas, atendimento e comunicação em inglês no contexto profissional, preparando-te para atuar com profissionalismo em ambientes de restauração modernos.

Com esta formação, estarás pronto/a para integrar equipas de restaurantes e bares, contribuindo para a excelência do serviço e satisfação dos clientes.

Curso presencial, adaptado ao ritmo de cada formando/a, oferecendo flexibilidade e aprendizagem prática.

Com esta formação, estarás preparado/a para atuar em diversos contextos na área de restauração e bar, incluindo:

• Restaurantes

• Cafés, pastelarias e esplanadas com serviço de refeições

• Bares de hotel, lounges e rooftops

• Bares noturnos, discotecas e clubes privados

• Hotéis, resorts, pousadas e hostels

• Unidades de turismo rural com serviço de restauração e bebidas

• Catering para casamentos, batizados, congressos e eventos empresariais

• Serviços de banquetes, coffee breaks, cocktails e festas temáticas

• Lares, hospitais e IPSS com serviços de restaurante e bar

• Navios de cruzeiro (restaurantes e bares a bordo)

Uma formação prática e dinâmica, ideal para quem quer desenvolver competências em serviço de restaurante e bar, abrindo portas a múltiplas oportunidades no setor da hotelaria e turismo.

Com aulas 2 vezes por semana, este curso prepara profissionais para atuar no serviço de restaurante e bar, combinando técnica, atendimento de excelência e elegância. Desenvolve competências práticas e linguísticas essenciais para trabalhar em hotéis, restaurantes, bares e cafés.

Durante a formação, vais aprender a:
• Organizar e gerir o serviço de restaurante e bar
• Aplicar normas de higiene e segurança alimentar
• Executar técnicas de serviço de mesa e confeções elementares de sala
• Preparar e servir bebidas simples e compostas
• Utilizar a língua inglesa no contexto do serviço de restaurante/bar
• Participar num estágio opcional, aplicando os conhecimentos adquiridos em contexto real

Uma formação prática, versátil e ideal para quem quer destacar-se na área da restauração e hospitalidade.