Desenvolve competências de serviço e atendimento de forma dinâmica e prática, presencialmente ou em b-learning!

Destinado a: todos/as com interesse e vocação para a área da hotelaria e restauração, com idade mínima de 18 anos

Detalhes do curso:
• Competências de serviço e atendimento ao cliente
• Aulas práticas presenciais e exercícios online (b-learning)
• Conteúdos adaptados à realidade de restaurantes e bares
• Formação dinâmica, aplicada e orientada para o mercado hoteleiro

Requisitos para a formação a distância:
• Computador ou dispositivo móvel: capaz de aceder aos conteúdos online e executar os softwares necessários
• Ligação à internet: estável e rápida, garantindo que não perdes nenhuma sessão
• Software adequado: navegador atualizado e programas de videoconferência para acompanhar as aulas
• Câmara e microfone: fundamentais para participares ativamente nas atividades
• Espaço tranquilo e confortável: para garantir concentração e aproveitamento máximo do curso

Aprende de forma prática e flexível, adaptada ao teu ritmo, e destaca-te no serviço de mesa e atendimento ao cliente!

O serviço de mesa é muito mais do que servir refeições — é criar experiências memoráveis para os clientes.

Neste curso vais aprender a desempenhar funções essenciais na restauração, desde o atendimento ao cliente até à execução de serviços de mesa, bar e vinhos, sempre com profissionalismo e rigor. Desenvolve competências de comunicação, técnicas de venda, organização de serviços especiais e gestão de reclamações, garantindo um atendimento de excelência.

Com esta formação, estarás preparado/a para integrar o setor da restauração e turismo, uma das áreas mais dinâmicas e valorizadas do mercado de trabalho.

Curso presencial ou a distância, pensado para aprender de forma flexível e ao teu ritmo.

Com esta formação, estarás preparado/a para atuar em diversos contextos da área de restauração e bar, incluindo restaurantes, hotéis, cafés, bares, pastelarias, empresas de catering, refeitórios, unidades de restauração coletiva, cruzeiros e eventos especiais.

Uma formação prática e completa, ideal para desenvolver competências no serviço de restaurante e bar e abrir portas a múltiplas oportunidades profissionais.

Com aulas 2 vezes por semana, este curso prepara profissionais para oferecer um serviço de mesa de excelência, combinando atendimento de qualidade com hospitalidade. Vais adquirir competências práticas e teóricas para atuar com confiança em diferentes ambientes de restauração.

Durante a formação, vais aprender a:
• Adotar conduta profissional adequada na restauração
• Comunicar de forma eficaz, gerir vendas e tratar reclamações
• Aplicar normas de higiene e segurança alimentar
• Dominar o serviço de vinhos e bebidas
• Executar o serviço de restaurante, desde a mise-en-place ao protocolo e preparação
• Realizar serviços especiais, adaptados a diferentes contextos
• Participar num estágio opcional, aplicando os conhecimentos em situação real

Um curso prático e completo, pensado para quem quer destacar-se na área da restauração e bar.